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1er Avril

 Bonnes Fêtes de Pâques à tous ! 
des couleurs pour égayer ce printemps bien capricieux
  
 et pluvieux
 
et pour vous remercier de votre fidélité pendant mon absence :).
Merci pour le suivi.

Carte postale pascale d'Alsace

Pendant un trop court mais non moins dense périple dans le Bas-Rhin voici quelques photos glanées de-ci de-là à vitesse grand V.
Haguenau (67)

Des instantanés réalisés par un temps radieux de printemps ce qui ne gâche rien.
Château du Haut-Koënisgbourg

Haguenau (67)

Une escapade riche en souvenirs qui nous a permis de prendre l'air et d'évacuer le stress de ces derniers mois.

Méli-mélo de Mars - 2 - et Déco de Pâques

Décorations diverses de Pâques et douceurs maison ou pas
Chocolat chaud et tartelette au citron
 Vacherin glacé d'anniversaire 
Fleurs et plantes fleuries dont un poinsettia qui a résisté jusque là. 

Flânerie pascale - 2 -

Suite et fin de notre flânerie entre ville et nature
sous un ciel enchanteur

Flânerie pascale - 1 -

Le printemps est à la porte, les journées s'allongent mais l'hiver peut toujours encore nous surprendre
ce ne serait pas la 1ère fois.

La nature encore endormie hormis quelques fleurs ça et là apportent quelques touches de couleurs au paysage terne environnant.

Les Fêtes de Pâques sont à l'honneur dans les vitrines des commerçants. 

Extraits des menus et déco de Pâques

Voici un pêle-mêle de la déco et des gourmandises salées et sucrées concoctées à 2 ou 4 mains pour nos visiteurs pendant ces Fêtes de Pâques ensoleillées. 
Une déco de table dardée par les rayons de soleil du jour toute simple et aux notes printanières : nappe en tissu, sets de table et serviettes en papier assorties sur le thème des jonquilles, oeufs et lapins de Pâques.

Confidences sur ... Pâques et ses traditions et recette de Lavandine

J'espère que vous avez passé d'agréables Fêtes, je suis ravie de vous retrouver après une semaine riche en préparatifs et dense en visites pour ce long week-end de Pâques.

En Alsace il existe une foule de traditions, celle-ci en est une que j'aime perpétuer chaque année au moment des Fêtes de Pâques.

Agneau de Pâques (Lamala)

Ce biscuit traditionnel confectionné au moment des Fêtes de Pâques a toujours le même succès auprès des petits comme des grands, c'est un délice.

Mangé en général au petit déjeuner, à la pause café ou au goûter, sa pâte est moelleuse à souhait avec (dans cette recette) une petite pointe de citron :).

(recette complète ICI)

Bonne dégustation et à très bientôt ;) !

Apéritif spécial " Fêtes de Pâques " : Petits pâtés à la créole/à l'alsacienne

Un petit essai à 4 mains des plus réussis : Doudou pour la version créole et moi pour la touche régionale :D.

Ces petits pâtés préparés avec 2 pâtes différentes nous ont régalé pendant plusieurs jours.

Quelques confidences ... sur le cuiseur et menus d'avril

Un petit retour en arrière sur le mois d'avril qui aura marqué par ses nombreuses activités en cuisine.
Une nouvelle fois le cuiseur aura été de la partie pour de nombreux menus et desserts notamment à Pâques.
Un gâteau maison facile à faire et de première fraîcheur a été préparé la veille des Fêtes sans grande difficulté.

Mars en vrac

La météo de Mars nous aura réservé bien des surprises, ciel bleu et clair
ou ciel gris et nuageux 
Quelques brassées de tulipes encore closes
nous auront fait toucher du bout des doigts le printemps 

Lamalas de Pâques (ou agneau pascal)

J'espère que vous avez passé de Belles Fêtes de Pâques en famille, me voilà de retour après une période très chargée où mon blog est resté en rade plus qu'il n'était prévu ;).

Voici la recette de ce biscuit succulent présent chaque année à Pâques qu'on appelle

Confidences sur... la déco de Pâques - 2 -

Voici pour terminer les petits z'animaux qui ont complété ma déco de Pâques pendant quelques jours en trouvant une place (de choix) dans mon décor quotidien simplement pour le plaisir des yeux :).
Même s'ils ne servent pas à autre chose, c'est le genre d'objets futiles auxquels je ne résiste pas longtemps pourtant je me freine de plus en plus ces dernières années ;) sauf peut-être pour ces lapins si mignons et cette poulette.

Lequel choisir entre les 3 ?? Un bien cruel dilemme :( alors je me suis décidée pour les 3 :)).

Comment ne pas craquer en voyant ces petites boules aux poils hérissés même si elles salissent plus qu'autre chose en laissant des traces un peu partout et servent à rien si peu de temps :( tant pis. J'ai toujours eu un faible pour ces objets futiles mais je me soigne :)). Quand il m'arrive de faire des exceptions c'est pour mon plus grand plaisir ou pour faire plaisir à mes proches :). Certains objets sont plus futiles que d'autres mais il y en a beaucoup dont je ne saurais me passer au quotidien dans ma cuisine ou ailleurs, à suivre...;)
Il faut dire que depuis toujours, mes enfants m'ont gâté, m'offrant des objets en tous genres à l'occasion des Fêtes, des anniversaires ou quelquefois sans raison ;) : des cadeaux insolites, amusants parfois et tellement touchants qu'on peut difficilement ne pas les aimer. Il y a aussi des cadeaux pratiques, certains très coûteux que je n'aurais jamais pu m'offrir et je leur en suis particulièrement reconnaissante :).

Tous ces cadeaux qu'ils soient petits ou grands me sont précieux et je les conserve comme tels même si j'ai du faire un ENORME tri tellement ils en devenaient encombrants à force, envahissant chaque coin de la maison.

Je ne vous parle même pas du travail pour dépoussiérer tout cela. Je me suis décidée (difficilement d'ailleurs) à y remédier en me séparant de quelques objets pour me faciliter la vie et en rangeant certains dans des cartons pour un marché aux puces.
Il en reste toujours assez disséminés un peu partout dans la maison ;). Certains sont là ponctuellement et ont plus de valeur que d'autres (souvent plus affective que matérielle), faire le choix de se séparer de certains n'a pas été évident du tout :(.

Aujourd'hui encore, il m'arrive de craquer pour une babiole, un gadget ou un accessoire 
de cuisine, de déco que je prends souvent en double exemplaire pour l'offrir ensuite à l'un de mes proches :).  
(source image : Chris)

Vendredi Saint et confidences... sur la religion


Reçu d'une amie " Rose " que je remercie de me l'avoir envoyé :).

Je n'ai pas pour habitude de faire suivre les chaînes (encore moins de les publier sur ce blog) ni même d'y parler de religion car ce n'est pas le but ici même si je suis croyante :). 

Chacun(e) de nous a ses convictions religieuses et sa manière de vivre sa foi. Je respecte toutes les religions quelles qu'elles soient lorsqu'elles sont exprimées librement, dans le respect de l'individu sans violence, ni endoctrinement, ni fanatisme d'aucune sorte. 

En ce jour de Vendredi Saint (férié),  je trouvais que ce texte était tout à fait approprié :


Oui, et Jésus était à la fois, Juif et Arabe